Tot 2 meter hoge Vietnamese shiso met glad, groen blad dat onderaan paars kleurt. Onder chefs gekend als Sesam leaf. Fantastische geur en aroma: fruitig en tegelijk complex kruidig. De bladeren zijn ideaal om rauw te verwerken in Vietnamese verse loempia's, noedelsalades, kruidenschotels bij phở of bij gegrild vlees.
Het blad krijgt zijn volle smaak op het einde van het groeiseizoen. Ook de nog te ontvouwen bloemknoppen zijn eetbaar.
50 zaden
