Bewaaruien

Een bewaarui kun je extra lang bewaren. Je merkt het verschil snel als je bewaaruien samen bewaart bij minder geschikte bewaarrassen. Die laatste schieten snel op en je verliest veel ui om op te eten. Het hele jaar eigen uien consumeren is bijzonder waardevol: ze zijn voedzame, zeer gezonde groenten die in bijna elk gerecht een plaatsje kunnen opeisen.