Mediterrane kruiden zaden
Mediterrane kruiden zijn vaste, meerjarige planten uit Zuid-Europa, meer bepaald het Middellandse zeegebied. Het zijn kruiden die goed gedijen onder droge, hete omstandigheden en een arme, zanderige bodem. Onder geschikte groeiomstandigheden verhouten deze planten en groeien ze uit tot kleine heesters. De bekendste mediterrane kruiden zijn salie, rozemarijn, tijm en de kerrieplant.
Mediterrane kruiden wordt veelal opgekweekt uit stek, maar je kunt ze ook zaaien. Een stek is een kloon en groeit sneller uit tot een plant. Zaad draagt nieuwe genetica en vraagt wat meer tijd om uit te groeien tot een volwassen plant.