Quinoa zijn makkelijke, hoge planten die weinig zorg vragen. Quinoa wordt geteeld voor zijn eetbare zaden maar is daarnaast ook een mooie plant met verrassende, decoratieve zaadpluimen. Zaai rechtstreeks, snelle kiemers, makkelijk uit te dunnen. Goed bestand tegen extreme weersomstandigheden. Geef ze wel wat steun bij windvlagen. Het oogsten van de zaden gaat vlot, maar voor gebruik moet je de zaden flink wassen en schrobben tot alle saponine weg is.