Compacte struikpronkboon die tot 50 cm opklimt, en rood-wit bloeit. Zaai van mei tot juli twee bonen samen op 15 cm van elkaar. Of zaai 3 zaden samen in een pot met diameter 20 cm. Geef ze steun om op te klimmen of laat naar beneden hangen. Pronkbonen kun je eten in elk stadium: als bloem, als jonge sperzieboon, als snijboon, als verse dopboon of als droogboon. Wij eten ze het allerliefste als dikke, verse dopboon. Het perfecte oogsttijdstip is voor ons net voorbij het roze stadium. Dan zijn ze dik en nog gaar gekookt op 10 minuten.
18 bonen
