Franse wit-groen gestreepte patisson. Patisson is het lekkerste jong geoogst (diameter 5-10 cm). De jonge vruchten zijn dan nog lichtgroen van kleur. Hoe meer volgroeid, hoe meer de kenmerkende donkergroene strepen tevoorschijn komen. Volgroeide exemplaren (diameter 25 cm) kun je lang voor de sier bewaren. Zelfde teelt- en groeiwijze als de klassieke courgette.
