Paarse spruitjesplant tot 90 cm hoog. Behoudt z'n paarse kleur na het koken. Een prachtige plant. Zaai in maart-april voor een herfstoogst, of in mei-juni voor een winteroogst. Zaai op een zaaibed voor en verplant een 10tal weken later op zijn definitieve plaats. Plantafstand 50-60 cm in en tussen de rij. Zorg voor volop compost, een voedzame bodem, volle zon en voldoende vocht. De spruitjes smaken nog beter na een nachtje vorst.
50 zaden