Zwarte komijn

Nigella sativa of zwarte komijn. Een juffertje-in-het-groen met eetbare zaadjes. Komt vaak voor in recepten van Ottolenghi. Ter plaatse zaaien vanaf maart tot mei. Bescheiden plantjes met een 'evolutieve bloem'. Plots ontpopt de bescheiden groenpapieren bloem tot een witte, lichtblauwe ster. Lage plant 20-30 cm.