Knolvenkel 'Romanesco', Italiaanse variëteit. Zeer makkelijke teelt. Zaaien kan van april tot begin juli, en van september tot oktober ter plaatse op 20 tot 30 cm. Onder gunstige omstandigheden kunt u vier tot zes weken later al oogsten. Snijd de knol net boven de grond af. Laat de wortel nog even in de grond zitten; deze loopt weer uit in lekker loof.
0,6 gram (250 zaden)