Basella Alba 'Rubra'. Paarse klim- of Malabar spinazie. Oosterse spinazie die uitbundig metershoog opklimt. Consumeer jonge scheuten en volgroeid blad zoals gewone spinazie. Vlezig, voedingsrijk blad. Zaai in januari-februari om ze de benodigde koudeprik te bezorgen en plant ze uit op een warme standplaats of onder glas/folie. Ook geschikt voor teelt in pot (40 liter) langs een zuidmuur. Laat opklimmen langs een klimrek of een bamboo-constructie. Meerjarige, niet winterhard en dus in ons klimaat veelal geteeld als eenjarige. De kleine roze bloeiknoppen zijn rauw eetbaar. Na bloei smaken de bladeren bitter.
30 zaden
